東山鴨頭，工法不同於一般滷味，需滷、漬、炸，甘甘甜甜，特殊而美味。雖源自於台南，卻深受全台灣人喜愛，各大夜市必有一攤東山鴨頭，可見其受歡迎的程度。
商品資訊
| 【供應商名稱】 | 臻美生活事業有限公司 |
| 【食品與輸入業者登錄字號】 | F-166611376-00000-9 |
| 【包裝內容/規格】 | 規格:300公克/盒 |
| 【保存期限】 | 常溫2年 |
| 【原產地】 | 台灣 |
| 【保存方法】 | 常溫保存避免陽光直射 |
| 【商品成分】 | 鴨頭(含鴨脖)、水、麥芽糖(樹薯澱粉、水、焦糖色素)、砂糖、精鹽、草果、八角、肉桂、陳皮、山奈、甜味劑（蔗糖素(甜味劑)、醋磺內酯鉀(甜味劑)、乳糖） |
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| 【過敏原資訊】 | 本產品含牛奶及其製品，不適合對其過敏體質者食用。 本產品生產製程廠房其設備或生產線有處理大豆類、魚、蛋、花生、小麥、堅果、芝麻、螺貝類、甲殼類的產品，對食物過敏者請留意。 |
| 【葷/素】 | 葷食 |
| 【注意事項】 | ※ 為保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。 ※ 產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，商品依實際供貨樣式為準。 ※ 鑑賞期"非試吃期"收到商品後請立即拆開檢查，若商品有瑕疵狀況，請拍照記錄並於到貨後以電話或e-mail通知，我們會盡全力協助您處理。 ※ 產品文案為原廠(供應商)所提供，若有變動敬請參照實際商品為準。 ※ 商品不包含配料及其他擺盤裝飾物，實際內容物，請詳閱「商品規格」。 ※ 商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時，將影響退貨權益。 |
| 製造商/國內負責廠商名稱 | 臻美生活事業有限公司 |
| 【製造商/國內負責廠製造商地址】 | 台北市大安區樂利路91號6樓 |
| 製造商/國內負責廠商電話 | 02-27329929 |